Bağırsak Sağlığı Neden Konuşuluyor?
Son yıllarda bağırsak sağlığı, beslenme alanında en çok merak edilen konulardan biri oldu. Sindirim düzeni; şişkinlik, kabızlık ya da düzensiz tuvalet alışkanlığı gibi gündelik şikâyetlerle doğrudan ilişkilidir. Bayburt’ta uzun kışlar boyunca sebze ve meyve çeşitliliğinin azalması, lif tüketimini düşürebilir. Bu sayfa, bağırsak dostu bir sofra için genel ilkeleri özetler.
Lif: Sessiz Kahraman
Lif, sindirimin düzenli işlemesine yardımcı olur. Bulgur, tam buğday ekmeği, mercimek, nohut, kuru fasulye, sebzeler ve kabuğuyla yenen meyveler iyi lif kaynaklarıdır. Lifi aniden artırmak şişkinlik yapabileceği için miktarın birkaç hafta içinde yavaş yavaş yükseltilmesi önerilir.
Bağırsak Dostu Yiyecekler
- Evde mayalanan yoğurt ve ayran
- Kefir ve doğal yollarla fermente edilmiş turşu (tuz miktarına dikkat ederek)
- Baklagiller ve tam tahıllar
- Soğan, sarımsak ve pırasa gibi sebzeler
- Günlük yeterli su
Ne Zaman Hekime Danışmalı?
Uzun süren karın ağrısı, dışkıda kan, açıklanamayan kilo kaybı ya da gece uyandıran şikâyetler beslenmeyle çözülecek durumlar değildir; mutlaka hekime danışın. Teşhis konulduktan sonra diyetisyen, beslenme planını bu tabloya göre düzenler. Gluten kaynaklı şikâyetler için çölyak ve glutensiz beslenme, mide yanması için reflü ve beslenme sayfalarına bakabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Probiyotik takviye almak şart mı?
Herkes için gerekli değildir. Önce yoğurt, kefir gibi besinlerle başlamak, takviye kararını hekim ya da diyetisyenle vermek daha doğrudur.
Online diyetisyen sindirim şikâyetinde yardımcı olabilir mi?
Evet, yeme günlüğü üzerinden yapılan değerlendirmeler online görüşmede de rahatça yürütülebilir. Diğer konular ana sayfada listelenmiştir.